Tag Archives: Vitamine

Multivitamin und Gesundheit
Multivitamin und Co: Präklinische Studien zeigen Potential, was Antioxidantien (Vitamin A, C, E) und das Herz-Kreislauf-Risiko angeht. Aber klinische Studien waren nicht einheitlich und zum Teil enttäuschend. So berichtet eine große Studie mit 14,641 Menschen und über 8 Jahren Laufzeit, dass Männer beispielsweise im Vergleich zur Placebo-Gruppe durch Vitamin-C & E keinen positiven Effekt erwarten konnten für ihre Gesundheit. Vitamin-E könnte sogar Risiken erhöhen. Eine dritte Arbeit untersuchte die Kombination an Antioxidantien (Vitamin C, E, Zink, Selen) und konnte wieder nicht mit kardioprotektiven Ergebnissen Punkten. Zum Schluss noch eine Arbeit, in der man die...
Read more
Eisen – Muskel, Leistung und Insulinsensivität
sport-562154_1280 Eisen – eine kurze Anekdote über Muskel, Leistung und Insulinsensivität Eisen in ein Mineral, welches wir alle und besonders Sportler brauchen. Es ist wichtig für die Bildung von Hämoglobin, einem Protein, welches Sauerstoff transportiert und somit unsere Leistung im Kopf und körperlich beeinflusst. Es ist auch wichtig für viele Enzyme, die Prozesse im Körper möglich machen. Besonders rotes Fleisch ist ein wichtiger Eisenlieferant von Häm-Eisen. Eisen kann man in Zwei Kategorien einteilen, in Häm-Eisen und Nicht-Häm-Eisen....
Read more
Ostern: Gönn dir ein Ei oder täglich auch mal 4!
eggs-669205_1280 Frohe Ostern > Gönn dir dein Ei oder täglich auch mal 4 1) Eier wirken krebspräventiv durch Proteasehemmer 2) Eigelb enthält antimikrobielle Wirkstoffe (gege Bakterien)
3) Eigelb enthält die Antioxidanzien Lutein und Zeaxanthin, die das Auge vor schädlichen Strahlen schützen und erhalten scharfes Sehen 4) In einer Studie mit Übergewichtigen konnte gezeigt werden, dass 3 Eier pro Tag, bei kohlenhydratreduzierter Kost, das gute HDL-Cholesterin steigerte und nicht das böse LDL 5) Lecithin im Ei hemmt die Cholesterinaufnahme im Darm 6) Wird bei gesunden Menschen Cholesterin über die Nahrung zugeführt, senkt der...
Read more
Leinsamen – Powerfood
flax-seed-398067_1280   Leinsamen - Powerfood 1. Leinsamen enthalten je nach Quelle 35% bis 45% Öl, das zu 9%-10% aus gesättigten Fetten, ca. 20% aus einfach-ungesättigten Fetten und zu 70% aus der mehrfach-ungesättigten Alpha-Linolensäure. 2. Senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
3. Enthalten Vitamine & Mineralien 4 .Enthalten Antioxidanzien 5. Enthalten 28% Ballaststoffe (lösliche und unlösliche) und die haben einen Einfluss auf die Insulinausschüttung und somit auf den Blutzucker 6. Enthalten Alpha-Linolensäure (pflanzliche Omega-3-Fettsäure) mit Wirkung auf Cholesterin, Entzündungen, Fettabbau, Blutdruck 7. Erhöhen die Sättigung 8. Enthalten Lignane (sek. Pflanzenstoffe/Phytoöstrogen) mit antioxidativer/antientzündlicher/antikrebs Wirkung 9. Senken das Risiko für...
Read more