Tag Archives: Obst

Ballaststoffe und Herzgesundheit
In einer Reihe von Studien hat man eine hohe Aufnahme von Ballaststoffen mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Auch in einer weiteren Arbeit mit dem Namen ,,Dietary fiber intake in relation to coronary heart disease and all-cause mortality over 40 y: the Zutphen Study.'' sah man eine Risikoreduktion von 17% für zusätzliche 10 g in Bezug auf die Mortalität durch koronare Herzerkrankungen. Ballaststoffe...
Read more
800 g Gemüse und Obst für Gesundheit’?
600 - 800 g Gemüse und Obst für Gesundheit? Wie viel Gemüse und Obst pro Tag könnte das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen und Krebs senken? Neue Analyse: 800 Gramm aka 10-Am-Tag-Regel eher als 5-Am-Tag-Regel ,, For total cancer the lowest risk was observed at an intake of 600 g/day (7.5 servings/day), whereas for coronary heart disease, stroke, cardiovascular disease and all-cause mortality the lowest risk was observed at 800 g/day (10 servings/day)‘‘ Die Empfehlungen, die wir haben resultieren zum größten Teil aus epidemiologischen Studien (Beobachtungen von Bevölkerungsgruppen), die eine inverse Verbindung zwischen viel Obst und Gemüse und gewissen...
Read more