Monthly Archives: April 2016

Warum manche Personen nicht zunehmen?
skin-1123171_1920 Manche Menschen scheinen resistent zu sein gegen eine Gewichtszunahme aber was könnte der Grund dafür sein? In einer Welt, in der Übergewicht die Oberhand übernimmt, scheinen es manche Menschen ohne Mühe zu schaffen, schlank zu bleiben. Gene oder Schilddrüsenhormone, ja, sie haben ihre Finger im Spiel aber der Hauptgrund scheint ein anderer zu sein. Schlank Vs. Übergewicht - Der Unterschied im System Einige Menschen scheinen ein besseres Körper-Kalorien-Feedbacksystem zu besitzen. Sie registrieren einen Kalorienüberschuss schneller und besser. Aus einer sogenannten ,,Overfeeding Studie'', bei...
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Der Buffet-Effekt – Warum wir mehr essen als nötig?
hunger-413685_1920 Der Buffet-Effekt Wenn man dem Grund für Übergewicht (oder einer gescheiterten Diät) auf der Spur ist, dann gibt es viele Faktoren, die zu beachten sind. Ein Faktor ist die Umwelt, die reich an Verführungen ist. Wir sind umgeben von unendlichen vielen Nahrungsangeboten.  Es gibt mehr Produkte, mehr Vielfalt, wir müssen uns nur an dem Buffet bedienen, welches uns die Gesellschaft bietet. Was wir aus dem Urlaub kennen, ist sogar wissenschaftlich fassbar. Es gibt einen Grund, warum manche Menschen am Buffet alles auf den Teller...
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Kein Beweis für Nahrungsmittelsucht & Dopaminrezeptordefizit als Grund für Übergewicht!
addiction-550762_1920 Kein eindeutiger Beweis für Nahrungsmittelsucht bzw. süchtiges Essverhalten! Übergewicht, so eine Theorie, entsteht durch ein Suchtmodell, welches entwickelt wurde (engl. Food Addiction). Sind wir zum Teil Zuckersüchtig? Problem der Suchtklassifizierung: Schon 1956 schrieb Randolph über dieses Thema und der Begriff ,,Chocoholic'' geisterte schon seit den 60ern durch die Welt. 1987 fand man sogar die ,,Food Addicts Anonymous‘‘. Besser wäre vielleicht der Begriff Nahrungsmittelabhängigkeit, da viele Personen ja bestimmte Nahrungsmittel mit Suchtverhalten in Verbindung bringen. Ein interessantes Thema, da einige Forscher diese ,,Food...
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